Tagliatelle panna e carciofi

Usiamo la pasta all'uovo per questo primo delicato.

#trovaricetta #cookpad #cicinaitaliana #cucinafacile #stoffeebottoni

Ricetta delle tagliatelle panna e carciofi

Ingredienti

• 240 gr. di pasta
• 3 carciofi
• 100 gr. di panna fresca
• 1 spicchio d'aglio
• olio extravergine di oliva
• 1 cucchiaio colmo di prezzemolo tritato
• sale
• pepe

Preparazione

Pulire i carciofi conservando solo la parte tenera e tagliarli a spicchi.
Tagliare finemente lo spicchio d'aglio e soffriggerlo nell'olio caldo. Aggiungere i carciofi, sale e pepe e ½ mestolo d'acqua. Cuocere per 15 minuti a fuoco medio mescolando di tanto in tanto. A fine cottura aggiungere la panna e il prezzemolo tritato mescolando per 1 minuto. Separatamente cuocere a pasta e condire .

scarica la ricetta delle tagliatelle panna e carciofi

ricetta_tagliatelle_panna_e_carciofi.jpg
File Size:	2418 kb
File Type:	jpg

Scarica file

---